購(gòu)買(mǎi)的蔬菜水果是否含有農(nóng)藥殘留，肉類(lèi)是否是新鮮健康等？這些問(wèn)題是消費(fèi)者十分關(guān)心的食品安全問(wèn)題，隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，食品種類(lèi)不斷增多，也帶來(lái)了一些食品安全問(wèn)題，保障食品質(zhì)量安全，還需借助食品快檢技術(shù)，對(duì)大量樣品做快速檢測(cè)。食品安全快速檢測(cè)儀是一款用于各類(lèi)食品安全定性檢測(cè)的快檢儀器，儀器可在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)出食品中可能含有的有毒有害物質(zhì)，判斷食品的安全性。

  食品安全快速檢測(cè)儀主要檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、瘦肉精、真菌毒素殘留、濫用食品添加劑等各種物質(zhì)，重點(diǎn)檢測(cè)日常常見(jiàn)的蔬菜、水果、糧食、水產(chǎn)品、畜禽肉類(lèi)食品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品，確保問(wèn)題食品不會(huì)進(jìn)入流通市場(chǎng)，出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。

  食品安全快速檢測(cè)儀為一體化便攜式食品快檢設(shè)備，主機(jī)包括食品安全檢測(cè)模塊、多功能農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊，檢測(cè)功能齊全，檢測(cè)項(xiàng)目種類(lèi)多。食品安全快速檢測(cè)儀采用先進(jìn)的快檢技術(shù)，在短時(shí)間內(nèi)對(duì)食品安全做初步的篩檢，篩選出問(wèn)題食品做進(jìn)一步檢測(cè)，節(jié)省檢測(cè)的時(shí)間和人力成本，提高檢測(cè)效率，縮短檢測(cè)周期。通過(guò)食品安全快速檢測(cè)儀的應(yīng)用，便于食品安全檢測(cè)工作的普及，為食品安全把好質(zhì)量安全關(guān)，守好食品安全底線，不斷提升食品安全檢測(cè)水平，為食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支持。